Criança saudável deve comer cinco porções de frutas e vegetais diariamente. O cardápio deve incluir alimentos ricos em vitaminas A e C, fibras e outros nutrientes essenciais. Veja alguns exemplos de alimentos para o dia-a-dia.

Frutas

Fonte de

Abacate

Vitamina C, fibra, gordura vegetal.

Banana

Potássio, vitamina C, fibra

Figo

Vitamina C

Laranja-lima

Vitamina C

Maçã

Fibra

Mamão

Vitamina C

Melão

Vitamina C

Pêra

Vitamina C, fibra

Pêssego

Vitamina A e C, fibra.

           Vegetais

Fonte de

Abóbora

Vitaminas A e C, fibra, potássio.

Abobrinha

Potássio, fibra

Batata-inglesa

Fibra

Beterraba

Vitamina C, fibra, cálcio.

Cenoura

Vitamina A, betacaroteno.

Espinafre

Vitamina A e C, cálcio, magnésio.

Vagem

Potássio, ácido fólico, fibra.

      Fibras

  • Criam a “massa” que estimula os movimentos peristálticos.
  • Movem o alimento digerido pelo intestino e estimulam a eliminação regular.
  • As crianças precisam ser estimuladas a consumir alimentos ricos em fibras.
  • Normalmente preferem o pão branco ao integral, mas podem adquirir o hábito de comer o mais saudável.

      Benefícios de uma dieta rica em fibras

  • As fibras ajudam a prevenir certos tipos de câncer, entre eles o de cólon, pois fazem o alimento passar rapidamente pelo intestino.
  • Alimentos ricos em fibras dão maior sensação de saciedade.
  • As fibras diminuem o nível de colesterol, porque se ligam ao mau colesterol, que acaba sendo eliminado.
  • As fibras reduzem o nível de açúcar no sangue por retardarem a digestão e o esvaziamento gástrico, prevenindo uma elevação significativa de açúcar no sangue.

 

      Dicas para consumir mais fibras

  • Comer cereais integrais no café da manhã.
  • Comer diariamente cinco porções de frutas e vegetais.
  • Consumir pães e macarrão de trigo integral.
  • Trocar o arroz branco pelo integral.

 

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